Finger's Garden, Roberto Okabe
Finger's Garden nella Guida di Identità Golose, la bibbia della cucina d'autore italiana: la scheda dedicata al ristorante giapponese di Roberto Okabe a Milano.
«Prendere il meglio della tradizione culinaria di paesi totalmente diversi tra loro per creare una proposta gustosa e accattivante»: così Identità Golose descrive la cucina di Finger's Garden, dove il Giappone di Roberto Okabe incontra Brasile e Mediterraneo.
La presenza nella guida dei ristoranti di Identità Golose colloca Finger's Garden tra le insegne che raccontano il meglio della cucina fusion e giapponese contemporanea a Milano.